TARTE AU CHOCOLAT

Publié le par Angélique

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes

Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 oeufs, 120g de sucre, 1 pincée de sel, 100g de cacao, 160g de poudre d'amandes, 60g de beurre, 1 petit verre de rhum (facultatif)

Etalez la pâte sur un moule à tarte beurré et fariné, piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire à blanc pendant 10 minutes thermostat 6 (180°C).

Battre les oeufs avec le sel et le sucre. Ajoutez le cacao, le beurre fondu, les amandes et le rhum.

Versez sur la tarte précuite et remettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes.

Décorez de sucre glace et de copeaux de chocolat.

Publié dans cuisinefacile

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