SALADE AU FROMAGE DE CHEVRE
Merci à Beau-Papa de me faire profiter de ta recette !! Si tu en as d'autres, fais-moi signe !! A demain...Bisous
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients : 1 salade, une buche de chèvre, 1 oeuf, chapelure.
Coupez la buche en 2 puis chaque moitiée en 2 et encore une fois pour obtenir 8 rondelles égales.
Passez-les dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Faites dorer les rondelles dans une poele avec une noisette de beurre et un peu d'huile ou bien dans une poele anti-adhésive pour ceux qui n'aiment pas le gras.
Servir sur une salade assaisonnée à sa convenance.
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