Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 oignons, un bouquet garni, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 20cl de vin rouge, 3 cuillères à soupe de bouillon de volaille,...

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 6 grosses pommes de terre, 300g de dés de jambon, 2 tomates, 150g de gouda, 25cl de crème fraîche, 3 cuillères à soupe d'herbes de provence, sel, poivre. Cuisez les pommes de...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 4 blancs de poulet, 400g de carottes coupées en rondelles, 2 échalotes hachées, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 verre d'eau, 1 verre de jus d'orange, sel, poivre. Dans la cocotte,...

Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 350g de riz long, 350g de poulet coupé en cubes, 200g de chorizo en rondelles, 200g de lardons fumés, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 100g de coulis de tomate, 200g de chair à tomates en conserve,...

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée, 350g de crevettes roses cuites, 4 oeufs, 30cl de crème fraiche, 2 cuillères à soupe d'aneth, sel, poivre. Etalez la pâte brisée sur un moule à tarte et piquez...

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : sans mais à laisser 4 heures au frais Ingrédients : 1 paquet de gâteaux à la cuillère, 5 oeufs, 500g de marscarpone, 100g de sucre en poudre, 30cl de café fort, 30g de cacao en poudre Préparez 30 cl...

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 poivron, 600g de courgettes, 4 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 200g de dés de jambon, 25cl de crème fraiche, 100g de gouda, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

Pour une terrine de 1/2 litre Préparation : 20 minutes mais il faut s'y prendre 2 à 3 jours à l'avance pour que les parfums s'imprègnent les uns aux autres. Cuisson : 1heure45 au bain-marie Ingrédients : 250g de chair à saucisse, 250g de boeuf haché,...

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 1 boîte de 4/4 de tomates pelées, 2 poivrons, 2 échalotes, 2 cuillères à soupe d'huile, 5 cuillères à soupe de farine, 1 tasse à café de vin blanc sec, sel,...

Pour 6 personnes Préparation et Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 oeufs, 40g de crème fraiche, 1/2l de lait, 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre, 200g de lardons fumés, 200g de gruyère râpé, sel, poivre. Préchauffez le four...